こんにちは、Hanamizuki Cafe　宇都宮店の小林です。

最近は夕立や雷などが多くなりましたね。

雷が鳴りだすと、いよいよ夏が始まるなと感じる今日この頃です。

宇都宮は雷の通り道で雷が多いことから雷ぶ都（らいと）とも言われているそうです。

さて、皆さまはご存知ですか？

実は客席にノートを置かせて頂いているテーブルがあるのです。

お客様に自由に書いて頂けるノートでパンケーキの感想やイラストなど様々ですが、感想やメッセージにはスタッフからお返事をさせていただいております。

たまに驚くくらい上手なパンケーキの絵や、スタッフの似顔絵が書いてあることもあったり！？

先日、お母さんと一緒に姉妹のお子様がご来店されました。

調理中にフロアから「ママ見て～〇〇書いたよ～」と聞こえてきたので、

ノートに何か書いているんだな～と思っていたら

なんと帰りがけにお手紙を頂きました！

まさか頂けるとは思ってもみなかったので驚きましたがとても嬉しい出来事でした。

このノートですが、スタッフも楽しみにしており、閉店後に今日は何が書いてあるかとよく皆で開いています。

これからもノートを通じて皆さまと繋がりを持てることを楽しみにしております。

ふわふわのパンケーキを焼いて皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。