こんにちは。Hanamizuki　Cafe八戸店椙目です。

お盆も終わり、８月も残りわずか...早いですね。

先日岩手に帰省した際、両親と"秋田駒ヶ岳"に登ってきました。我が家は春は山菜、夏は登山、秋はキノコ採り、冬はスキーと１年中山と触れ合い恵みをいただいています。

小さい頃は周りの友達がプールや遊園地に連れて行ってもらっているのが羨ましく...我が家はまた山か...と幼心に思っていましたが、

今では辛く険しい山道も自分の足で１歩１歩頂上を目指し。周りを見渡せば今この瞬間にしか出会えない景色の素晴らしさ、過程を教えてくれた親に感謝し、すっかり山好きになりました。

パンケーキ専門店オープンキッチンのHanamizuki　Cafeでも、粉の配合から考えた生地を混ぜ、１枚１枚丁寧に専用の鉄板で美味しくふっくら膨らむ様子や、

ハンドドリップで丁寧に淹れている『花水木ブレンド』ができるまでの過程を楽しめます。よろしければ是非覗いて見てくださいね。

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。